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西美喜奶茶解读:外卖 团购平台 到底适不适合奶茶店

作者 : 原创时间 :2019-04-30 17:14:15

摘要:奶茶店要不要加入外卖、团购平台呢?对于这个问题,西美喜小编觉得有必要解读:外卖 团购平台 到底适不适合奶茶店

      奶茶店要不要加入外卖、团购平台呢?对于这个问题,西美喜小编觉得有必要解读:外卖 团购平台 到底适不适合奶茶店

  大家想想,冬天天气太冷,不想出门买东西;夏天天气太热,还是不愿意出门;再想想如果上班的时候,一个人想喝奶茶,然后引起整个公司的人来购买。这就说明,加入外卖或者团购平台是一个机会,并且是可以利用的机会。

  那么,什么情况下加入外卖、团购平台好呢?

  首先,要慎重的去分析一下门店的综合情况再做决定,确实,在之前的日子里,团购、外卖给大多数的商家带去了流量,成功吸引了顾客,但是,也还是有一部分加入的商家导致倒闭的,这其中也有很多出名的,大家不妨关注一下。

  所以说,外卖、团购并不是适合每一个商家。

  其次,有的奶茶店商家通过外卖、团购确实获取到了短暂的火爆情况,但其实,大多数都是在赔本赚流量。

馋嘴鸡排


  最后,外卖、团购并不代表必.须采用低价的策略,可以选择利润得当的产品来做。

  当然,这个产品还得预算一下能够给自己带来多少的目标消费者,要知道,长期的低价,只会让消费者认为产品就值这个价,一旦恢复原价,就会让那些好不容易积累到的回头客立马转变,对自己来说是非常不利的。

  那么,外卖、团购会给奶茶店带来哪些不好的地方呢?

  1、产品不赚钱

  这其实跟上面所说的差不多,但确确实实是存在的,有的团购商品是不赚钱的,更有甚者是赔本的卖卖。

  所以,在你决定做这件事的时候,一定要算好成本、收益,别“赔钱赚吆喝”。

  2、对品牌造成伤害

  这一点主要是针对价钱的问题,仔细想一想,如果你的一款产品是团购的,很多老顾客不知道的情况下是以原价购买的,当大家都知道可以团购的时候,就会纷纷转向团购,以节省更多的钱。

  但是,需要注意的是,当你有一天不在做团购的时候,那么,不管是新顾客还是老顾客,都不会接受原价购买。


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