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开一家奶茶合作店应该做好哪些培训知识?

作者 : 原创时间 :2019-06-14 15:53:27

摘要:开奶茶合作店培训是众多合作商需要重视的一个问题,也是奶茶行业必须要面对的问题,创业开奶茶店, 要想在奶茶行业做大做强,最重要的是有一套自己的奶茶制作以及经营之道。对于一些创业小白开店,重要的是先了解开奶茶合作店应该做哪些培训知识?下面西美喜奶茶小编给大家介绍一下吧!

奶茶合作店培训是众多合作商需要重视的一个问题,也是奶茶行业必须要面对的问题,创业开奶茶店, 要想在奶茶行业做大做强,最重要的是有一套自己的奶茶制作以及经营之道。对于一些创业小白开店,重要的是先了解开奶茶合作店应该做哪些培训知识?下面西美喜奶茶小编给大家介绍一下吧!

1、奶茶基础知识

事实上,奶茶的历史是十分悠久的,所以衍生的奶茶品种也很多,英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等,现在的奶茶店卖的奶茶,大部分是台式奶茶和港式奶茶居多,至于其他的奶茶,一般只有在当地才能喝到,港式奶茶和台式奶茶分配方法和选用质料有所不同,不过一般的消费者不会这么仔细区分。

2、奶茶设备的认知

俗话说,工欲善其事,必先利其器,奶茶的培训第二步,就是奶茶的设备了解了,奶茶店首要的设备有:制冰机、冰柜、工作台、冰沙机、封口机、收银机等等,现在有许多小工具都是赠送给合作商的,了解了这些工具的使用方法后,你对奶茶的了解就会更进一步。

奶茶合作

3、奶茶质料的认知

奶茶质料也分为很多品种:粉类、糖类、汁类、酱类,不同的奶茶使用的质料不同,在培训的时候一定要弄清楚每种质料的区别和使用方法,对奶茶质料的分类,也有利于合作商们更好的区分,在之后的奶茶制作过程中更好的回忆,在后续的学习过程中也更好的吸收。

4、调制奶茶等饮品

当充分了解过了前面的三步之后,第四步就显得没那么复杂了,知道了奶茶的品类,设备,备料也准备完毕,接下来就会教大家按照奶茶制作的步骤配比调制奶茶了,每一种口味都要用心记住配方,当然勤加练习是很重要的,毕竟熟能生巧嘛。

以上就是合作西美喜奶茶店,奶茶合作总部培训师给合作商做的培训内容了.当然每个合作总部的培训步骤可能有所不同,不过大致是这样,合作奶茶店以后, 更有后勤团队教你出现问题,如何解决,如何申请售后等等问题。


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