西美喜茶饮

如何对西美喜奶茶原料进行保存?

作者 : 原创时间 :2019-07-04 15:49:19

摘要:优质的奶茶原料对店铺长期发展而言非常重要,关系到口味、品质和奶茶合作店的盈利,原料是随时间的变化而变化,越保存的好,新鲜度就越好。因此奶茶店的原料保存就是一个重要的环节,那么如何科学的保存西美喜奶茶店的奶茶原料呢?

优质的奶茶原料对店铺长期发展而言非常重要,关系到口味、品质和奶茶合作店的盈利,原料是随时间的变化而变化,越保存的好,新鲜度就越好。因此奶茶店的原料保存就是一个重要的环节,那么如何科学的保存西美喜奶茶合作店的奶茶原料呢?下面本小编跟大家一起讨论一下这个话题,希望对你有所帮助。

西美喜奶茶

我们在对抹茶进行保存的时候,一定要避免光线长时间的照射,密封隔绝空气,因为抹茶粉容易被氧化,还要抹茶粉应单独保存,避免串味,保存环境应干燥、阴凉。植脂末应保存在干燥阴暗处,散装应罐装密封。珍珠粉圆散装用塑胶袋密封,整箱放到阴暗干燥处。果粉放置干燥阴暗处,果糖、浓缩果汁、果粉等应存放干燥阴暗处。水果茶可以放置在干燥阴凉出,拆封后放于冰箱冷藏,避免阳光直射。咖啡放置于阴凉干燥处,拆封的可放置密封不透明的罐子中。短期使用这样存放即可,如果要长期保存奶茶原料,可放置冰箱,如果中间取出就不能再次冷冻。

要根据属性来存放原料。奶茶合作店饮品虽然看起来简单,但制作一杯奶茶饮品需要用到的原料是挺多的。原料的属性是不同的,有的需要冷冻,有的是干燥的等等。在对奶茶原料存放的过程中要进行分开存放,避免对店铺造成不可挽回的损失。


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