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奶茶设备摆放把握好这6个要点,效率提升50%!

作者 : 原创时间 :2019-07-30 15:25:00

摘要:对于没有任何经验的小白来讲,开一家奶茶店,是比较陌生的.除了选址、装修、技术这些大块.奶茶合作店的设备摆放也值得注意!有很多第一次开奶茶店的朋友对于奶茶店内的设备摆放不是太合理,其实奶茶店设备的摆放也是一种学问!

对于没有任何经验的小白来讲,开一家奶茶店,是比较陌生的.除了选址、装修、技术这些大块.奶茶合作店的设备摆放也值得注意!有很多第一次开奶茶店的朋友对于奶茶店内的设备摆放不是太合理,其实奶茶店设备的摆放也是一种学问!

合理的摆放不仅仅能够提升奶茶店的美观,更重要的是用起来要顺手,更缩短了制作奶茶的时间,也能让消费者感觉奶茶店很整洁。为了给一些西美喜奶茶新合作商们提高效率,今天塘哥给大家分享一些如何合理摆放设备的技巧。看完下文,不妨试试这么放,是不是更方便呢?

奶茶设备的摆放

1、制冰机、水槽、操作台摆一起,做饮料时触手可及!比如做一杯水果茶,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,最后清洗雪克杯,一切都是那么顺手!

2、不锈钢小餐具与保温桶要放在一起,在产品制作过程中会一起使用到的物品最好放在一起,这样能够大大节约取拿的时间,提升工作效率的同时,也不耽误顾客的时间,给顾客一种制作熟练快速的好印象。

奶茶合作

3、封口机、操作台、果糖机摆一起,奶茶做好后,伸手就可以封口,流畅!

4、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡翅、炸完鸡翅炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗涮涮。

5、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,操作一气呵成!

6、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手就可以冲洗雪克杯、量杯等工具,快速又方便。

各位西美喜奶茶合作商看了小编介绍的以上6个奶茶设备摆放要点,有没有学到点小妙招?

 

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