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西美喜:奶茶店如何提高团队人员的稳定性

作者 : 原创时间 :2019-08-16 18:31:16

摘要:在餐饮行业中,想要让提高团队人员稳定性是很难的,因为餐饮行业的人事流动性很大,今天和你一起上班的同事,可能第二天就辞职离开了,餐饮行业直接面对的是各式各样的顾客,有些顾客情绪不好,工作人员难免会被影响。同样在餐饮行业中的奶茶店也是一样的道理,那么如何提高团队人员的稳定性呢?

在餐饮行业中,想要让提高团队人员稳定性是很难的,因为餐饮行业的人事流动性很大,今天和你一起上班的同事,可能第二天就辞职离开了,餐饮行业直接面对的是各式各样的顾客,有些顾客情绪不好,工作人员难免会被影响。同样在餐饮行业中的奶茶店也是一样的道理,那么如何提高团队人员的稳定性呢?

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做好人员管理和培训工作!

而其实相对于开店合伙人来说,奶茶店的一些普通店员的流动性会更大。但是招聘一个新的店员,就需要花费一段时间去重新培训,还需要一段时间的适应期,新店员工作前期的工作效率是一定会受影响的。为了确保奶茶店整个工作团队的稳定性,奶茶店一定要制定合理的奖励机制和规章制度。

谨慎选择靠谱的创业合伙人!

现在很多年轻人因为个人资金不足,所以会选择找一些亲朋好友一起合伙创业开店,在西美喜也有很多合伙创业的案例。而创业的合伙人,基本就是奶茶店初始的一个团队,更是关系到奶茶店经营稳定性的关键所在。如果在合伙人当中有人因为开店前期的一些困难,而选择中途退出,这对整个奶茶店来说将是致命的打击。所以说,有经济能力其实自己开店更好,如果找合伙人,要选择自己很信任的,并且提前做好条约!

西美喜奶茶:怎样让奶茶店提高团队的稳定?其实不单单是奶茶店,任何一家公司都想有一个稳定的团队,因为团队的稳定可以避免一些不必要的成本输出,更能避免因为短期人员确实而造成的整体损失。


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